Il negozio che ha fatto impazzire Milano, l’hamburgeria, unica del suo genere, dove si possono trovare panini con carne esotica.
TRIPBURGER è il nome del ristorante che offre cibo al quanto singolare. Possiamo trovare hamburger come exotic zebra, con carne di origine Sudafrica abbinata a crema di carciofi, formaggio Camembert, bacche di ginepro, songino, pomodorini, zucchine gril, oppure hamburger di canguro australiano con salsa di cipolle di Tropea caramellate, rucola, scamorza affumicata, pomodorini, inoltre troviamo carne di bufalo, patanegra, wagyu e maialino iberico. Sul sito del ristorante tripburger viene descritto il sapore di ogni carne straniera per poter degustare al meglio queste prelibatezze.
Perchè questo boom per il cibo straniero e abbastanza particolare? Secondo gli ultimi tempi, gli italiani si fanno prendere dalla cucina etnica, forse solo per moda oppure per curiosità. da indagini svolte, non si mangerebbe per puro piacere di scoprire cucina nuova per esplorare nuovi gusti, ma bensì per una moda infatti gli italiani non sono molto afferrati sull’argomento.
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